Во Владивостоке морепродуктами не удивишь. А вот местами, где за каждым блюдом стоит настоящая история, - вполне.

В MORE Seafood Bar часть рыбы концепт шеф ловит сам, поэтому фраза «с корабля на стол» здесь — не маркетинг, а обычный рабочий день.

Больше всего запомнилась тала из ленка с яблоком и брусникой — неожиданное сочетание, которое идеально работает. И тунец собственного отлова — ради него хочется вернуться.

Здесь не пытаются впечатлить сложными приёмами. Просто умеют работать с локальным продуктом так, что после ужина понимаешь: это вкус Дальнего Востока.

Подписаться на Гребешок