[rest...💤]𝓖𝓻𝓪𝓬𝓮 𝓐𝓾𝓼𝓽… on Telegram: “Кстати, знаете ли вы, почему в Англии пьют чай с…”

Кстати, знаете ли вы, почему в Англии пьют чай с молоком? Я вспомнила, как рассказывала об этом Алану, и думаю, что нужно поделиться этим с вами!
(Я не мега профессионал в этом и передаю лишь слова своего учителя по истории, так что могу ошибаться.)

Одна из версий говорит о том, что раньше посуда была из китайского мрамора, который был слишком хрупкий и от высоких температур мог лопнуть. И, во избежание лишних осколков на столе, его разбавляли молоком. Вернее, сначала наливали молоко, а потом чай (в какой-то мере, это самый правильный способ пить чай с молоком! Цвет золотистый и вкус чая насыщенный!).

Вторая версия гласит, что чай раньше был грубого помола, из-за чего его вкус был невыносим! Молоко стали использовать для смягчения вкуса...

...и с тех пор люди так и продолжили пить чай с молоком, а эта "традиция" перешла по поколениям.

#np ;