29 августа встречаемся в ресторане «Симпозиум», где шеф-повар подготовил специальный авторский сет из 5 блюд, который был разработан специально под наши сидры!
Начнём с Terroir 2023, сделанного по традиционной шампанской технологии
МЕНЮ:
• жареные персики с муссом из овечьего сыра + Малиновая Королева
• утиная грудка с черешней и соусом демиглас + Батин Морс
• яблочный сорбет с ромашковой карамелью + Это Манго
• зубатка с кремом из цветной капусты и соусом кокос–апельсин + Молодой
• мусс из творожного сыра с бананом и солёной карамелью + Забананен
И это ещё не всё – после десерта приготовили секретный медовый бонус 😉
📆 29 августа / 16:00
🎟️ 5000 ₽
📍 Симпозиум, Достоевского, 19/21М
Всего один вечер и ограниченное количество мест! Бронь на gravitycider.ru