Гастро-пространство, где можно начать утро круассаном и закончить вечер коктейлем с саке ☀️
ABC Roasters открыли свой петербургский проект BAKEHOUSE ещё весной прошлого года, и за это время он стал одной из самых стабильных точек на гастрокарте Васильевского острова.
Здесь всё работает как единый ритм дня: утром кофе и выпечка, днём боулы и горячие блюда, вечером ужин и коктейли. Внутри есть собственная пекарня, поэтому выпечка обновляется прямо в течение дня.
За кухню отвечает шеф-повар Свят Дьяконов, за свежую выпечку и хлеб шеф-пекарь Антон Исенин, а барную карту с коктейлями и японскими акцентами вроде саке и умэсю собрал шеф-бармен Евгений Шашин. И всё это работает как единый организм, где каждая часть усиливает другую.
Интерьер тёплый и медовый, с деревом и мягким светом, чтобы пространство работало как контраст петербургской погоде.
📍 6-я линия В.О., 9
Go to eat | Петербург Афиша
Я в ТГ | Я в VK | Я в MAX
Post #6472
2.5K






- 🥰 8
- ❤ 7
- 👍 5
- 🔥 4
- 👏 2