SUMMER SPECIAL BY KOI

Шеф Виталий Хегай построил новый гастромаршрут по Японии и Корее — это новые special-позиции, которые нужно занести в свой список must eat.

Кукси с говядиной — холодный суп на бульоне из каркадэ и яблок, с вырезкой, лапшой и томатной сальсой. Нэнкук — корейский традиционный холодный суп, который готовят в трех вариациях: с креветками Ама Эби, с японским омлетом Тамаго или vegan version без креветок и омлета. Оба супа подаются холодными, а бульон эффектно разливаем прямо при вас!

Также в меню салат Ве-Ча с говядиной — сочная вырезка, свежие овощи, кунжут и пряный соус, и севиче с гребешком — сливочный гребешок, копченый виноград, кидзами васаби для пикантности, красная икра и соус на основе понзу и алоэ меда.

📞 Бронь: +79211113621

📍 наб. Адмиралтейского канала, 2И

Go to eat | Петербург