В Сочи пройдет ключевая выставка продовольственного рынка Юга России «Продукты питания. Напитки — 2026»

С 19 по 22 марта 2026 года в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» состоится XXVII Международная специализированная выставка-ярмарка «Продукты питания. Напитки — 2026» — главное отраслевое событие продовольственного рынка Южного федерального округа
Мероприятие, отмеченное знаком Российского союза выставок и ярмарок, проводит выставочная компания «СОУД — Сочинские выставки» при стратегическом партнерстве с ВНИИ пищевой биотехнологии (филиал ФИЦ питания и биотехнологии) и при поддержке Минсельхоза Краснодарского края, ТПП региона и города, а также ведущих отраслевых ассоциаций, таких как Союзмолоко, Винодельческий союз, Ассоциация производителей игристых вин.
Выставка — это точка сборки для всей цепочки: от фермера до ресторатора», — отмечают в пресс-службе организаторов.
Ожидается участие более 100 компаний — от крупных производителей до семейных виноделен и органических ферм. Экспозиция охватит:
молочную, мясную, рыбную и кондитерскую продукцию;
фермерские и органические товары;
алкогольные напитки (вина, коньяки, крафтовые дистилляты);
безалкогольную продукцию, кофе и чай.

От теории — к практике
Особое внимание будет уделено взаимодействию с сегментом общественного питания: в рамках деловой программы запланированы сессии и обсуждения, содержащие актуальную информацию по регулированию отрасли, логистике, закупкам и адаптации бизнеса к текущим рыночным условиям. Программа ориентирована на практические потребности специалистов рынка и направлена на поддержку устойчивого развития предприятий питания и гостеприимства. 

Спикерами выступят эксперты Российского биотехнологического университета (Росбиотех), научных институтов РАН и практики отрасли, в том числе представители агрохолдингов и производственных лабораторий. 
Параллельно пройдут международные дегустационные конкурсы по мясу, рыбе и молочной продукции.
Выставка «Продукты питания. Напитки» ежегодно собирает тысячи специалистов: закупщиков санаторно-курортного и гостинично-ресторанного сектора, оптовиков, дистрибьюторов и владельцев розничных сетей.

«Газета о России: Исторические регионы»

👉 Подписаться:
https://t.me/gorpress_dn