Одним из самых знаковых мест на улице Горького было лучшее в СССР кафе-мороженое, открытое еще в 1939 году. В предвоенной сталинской Москве, по большей части состоящей из бараков и коммуналок, было открыто заведение совершенно западного типа. Множество вариантов холодного лакомства, чай, кофе, ликеры и шампанское, и фирменное блюдо кафе - коктейль Шампань-коблер, из коньяка, ликера, сиропа, льда и шампанского.
В 60-х годах кафе получило собственное имя - Космос, и также оставалось одним из самых модных мест в столице, чтобы попасть внутрь необходимо было отстоять час-полтора в очереди или дать взятку швейцару. Со слов людей, заставших те времена, наибольшей популярностью пользовалось здесь мороженое «Планета». Оно представляло собой шарик шоколадного мороженого, политый шоколадным соусом, посыпанный молотыми орешками и украшенный печеньем. Фирменное же мороженое «Космос» отличалось незамысловатостью исполнения – обычный шарик сливочного мороженого, политый шоколадной глазурью.
Post #10
49


