На заметку: нажатие на кнопку Download / Скачать в контекстном меню по щелчку на папке Google Диска создаёт ZIP-архив с файлами (при этом файлы редакторов Google будут преобразованы в форматы Microsoft Office, например, Google Таблицы в XLSX) и скачивает его на ваш компьютер.

А вот здесь мы писали о скрипте, с помощью которого можно сохранить лист Таблицы в выбранном формате (PDF / CSV / XLSX).