А еще с помощью флажков можно вводить (переключать) в ячейках не только логические значения ИСТИНА и ЛОЖЬ.

Если у вас есть в таблице поле, в котором может быть только два варианта (но это не ИСТИНА и ЛОЖЬ, а, допустим, "штатный" и "внештатный" в списке сотрудников), воспользуйтесь проверкой данных.

Данные -> Настроить проверку данных (Data -> Data validation) или клавиши Atl+D --> V
Выберите в качестве правила "Флажок" и отметьте галочку "Использовать персонализированные значения" (Tick Box, Use custom cell values)

Теперь можно переключать флажки, меняя в ячейках указанные текстовые значения.