Спасибо за участие, друзья! У всех почти всё получилось, если не считать букву ё, которую так просто не достать.
Поэтому – по хардкорным вариантам:
Панграмма – это предложение, в котором есть все буквы, в данном случае русского алфавита, например:
«Любя, съешь щипцы, — вздохнёт мэр, — кайф жгуч. Шеф взъярён тчк щипцы с эхом гудбай Жюль. Эй, жлоб!»
Вставляем в Таблицу, регуляркой убираем всё, что не буквы
=REGEXREPLACE(A1; "[^А-Яа-яЁё]"; "")
Далее приводим к заглавным и делим строку по буквам, уникализируя и сортируя.
=SORT( UNIQUE( MID(UPPER(A3);SEQUENCE(LEN(A3));1)))
Результат – на картинке.