Как искать значение с помощью функции ВПР/VLOOKUP сразу в нескольких таблицах?

Просто объедините их в массив с помощью фигурных скобок:

=ВПР(искомое_значение; {диапазон 1; диапазон 2; диапазон 3;...}; номер_столбца; 0)

Таблицы могут быть и на одном листе, и на нескольких (и даже в разных файлах, если импортировать их с помощью IMPORTRANGE).

И они не обязаны быть в одних и тех же столбцах (в примере три таблицы располагаются на разных листах в разных столбцах). Но структура должна быть схожей, то есть столбцы с данными, которые вам нужны, должны совпадать по порядку во всех таблицах. Например, в нашем файле тематика книг всегда во втором столбце (по порядку в рамках таблицы, а не всего листа) во всех трех таблицах.

Файл с примером:

https://goo.gl/QL2Pqx