BLAR — место для духовной и физической пищи 🧑🍳До 1 ноября в BLAR проходит выставка «Out-of-Touch Artifacts», в рамках которой стены и столики культурного пространства украшают скульптуры Алексея Панькина и живописные работы Арины Франк. Они же — ещё одна причина заглянуть в уютное кафе у пруда.
Пока предметы искусства обращаются к теме деконструкции и трансформации материи, мы предлагаем попробовать следующее:
• Крудо с цитрусом и гребешком — 1490₽— яркая на вид и на вкус закуска напоминает о беззаботных днях где-то на песчаном пляже у моря
• Маринованные перцы с козьим сыром — 890₽ — продолжают летнюю тематику за счёт ярко выраженного витамина C из лимонного сока в составе
• Тартар из говядины — 1280₽ — наше любимое блюдо здесь посыпают плотным слоем пекорино и добавляют к нему каперсы, которые тоже придают приятную кислинку
• Запечённый лосось — 2140₽ — фирменное блюдо в BLAR. Нежный стейк подают с ещё более нежной картофельной запеканкой с соусом бёр-блан
К чаю советуем всё красное и розовое —
варёное кокосовое молоко (680₽), похожее на панакоту, с горстью клубники и
мадлен (370₽) из бисквита «красный бархат», покрытого белым шоколадом.
📍ул. Усачева, 13
#go_спортивная