Заканчиваю обзор на путешествие в Авилу. Начало 👉 тут

Типикал обед в Авиле это:

набор из трех плошек на первое и чулетон весом в 700 грамм на второе.
В плошках кастильский суп, жутко острый картофель и рагу из фасоли. Подается практически в каждом кафе с небольшими вариациями.

Не понравилось н-и-ч-е-г-о. Картофель настолько острый, что невозможно есть, фасоль самая обычная, а суп просто никакой. Отдаленно напоминает разбавленный водой борщ с плавающим размокшим хлебом.

Чулетон совершенно не жуется! Резать маленькими кусочками и жеманно складывать в рот я не люблю и не умею. Считаю, что мясо должно откусываться и нормально жеваться! Так что минус.

А вот йамас - желтые шарики из желтка на десерт, мне неожиданно понравились. У них нет какого то выраженного вкуса, запаха и консистенции. Но тем они и хороши.

🇪🇸Канал про Кантабрию-Испания / 💬Навигация