ִ֗ ₊ ៹ ׅ· ׅ݁𝓧𝓶𝓪𝓼 𝓽𝓲𝓶𝓮.!˚◕。𝂅ׄˑˎ˗ ݁₊ ۫*•.・.・゜
╭─𝇃𝇁𝖝ꂵል§? ꉣø§†! 。ᯓ𝆬⃝🎧┊✥ ๋࣭ ֺ๑ . 𝂅ׄ
꒰˚°🍪𝅄꒱ :/— привет..?
Всем привет-привет! ..
Помните про вафельные трубочки с сгущёнкой? ..
Сейчас я вам расскажу как из приготовить дорогие читатели..!
Если у вас нет вафельницы, а полакомиться хрустящими трубочками ой как охота - не проблема!...
Вкусные вафельки можно приготовить даже на сковороде!..
❄️❄️❄️❄️
❄️❄️❄️❄️
❄️❄️❄️❄️
Смазанные варёной сгущёнкой и свёрнутые в трубочки, такие вафли станут прекрасным десертом для всех сладкоежек!..
Так вот, слушайте...
Продукты (на 3 порции)
Мука - 90 г
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Ванилин - 2 щепотки
Соль - щепотка
Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст. ложки
Если что они на сковороде готовятся!..
Хотя я это и говорила..? Забыла совсем клиенты выж мои..
Для начинки и подачи (по желанию):
Сгущёнка варёная - 12 ст. ложек
Сахарная пудра - 1/2 ст. ложки..
И думаю дальше напишу как их сделать мои сладкоежки!..
𝂅ׄˑˎ˗ ݁₊ ۫.ׅ᱙ . 𝆬⃝ ○ ֺ ִ֗ ₊ ៹ ׅ· ׅ݁ ༢ 。 ִ ⃘⛄️┊ ๋࣭ ֺ◕.𝂅
Приготовить вафли на сковороде очень просто. Подготовьте продукты по списку...
По желанию ванилин можно заменить 2 ч. ложками ванильного сахара...
В глубокую миску разбейте яйца, всыпьте сахар, соль и ванилин...
Сделали ребята? Надеюсь да!
После чего..
Взбейте яйца в пену с помощью венчика или миксера!..
Растопите сливочное масло - либо в кастрюльке на медленном огне, либо в микроволновке (в керамической или стеклянной миске без позолоты и металла, при минимальной мощности в 2-3 приёма по 10-15 секунд, каждый раз перемешивая)..!
Затем дайте растопленному сливочному маслу остыть... Влейте остывшее растопленное масло в яичную смесь...!
Взбивайте венчиком или миксером ещё примерно 10-15 секунд...
Затем всейте муку...
Это легко!..
Замесите однородное тесто...
🌲🌲🌲🌲
🌲🌲🌲🌲
🌲🌲
По консистенции тесто получится не густым, а льющимся: оно будет стекать с ложки подобно блинному тесту..!
Сковороду смажьте небольшим количеством растительного масла и как следует прогрейте.
Вылейте на дно сковороды 1-1,5 ст. ложки теста и размажьте, чтобы получилась тоненькая лепёшка, как блинчик...!
Жарьте вафлю на огне ниже среднего около 30-40 секунд. Затем переверните и жарьте до золотистого цвета..
Готовую вафлю переложите на тарелку и сразу же, не отвлекаясь на приготовление второй вафли, смажьте варёной сгущёнкой, ням-ням...!
Аккуратно сверните вафельку с начинкой в трубочку...!
Таким образом поджарьте и сверните остальные вафли.
Всего у меня получилось 12 вафельных трубочек со сгущёнкой!..
Готовые вафли выложите на тарелку "домиком" и присыпьте сахарной пудрой.!
🥮🥮🥮
🥮🥮🥮
🥮🥮
Вот и готово.. !
Надеюсь вы сможете приготовить много трубочек..!
╰┄➤ ִ֗ ₊ ៹ ׅ· ׅ݁ ༢ 。🎄𝂅ׄˑˎ˗ ݁₊ ۫ .ᨶ႒ᩚ࿐