Git очень нужен, если технический писатель работает в парадигме docs as code.

1. Фундаментальный труд про Git, который можно читать много раз и каждый раз открывать что-то новое:

https://git-scm.com/book/en/v2

На мой взгляд, лучше скачать книгу в формате PDF.

2. Отличный тренажёр по Git, который поможет познать всё его могущество:

https://learngitbranching.js.org/