Pilinuss Kakao Creme
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Schokoladencreme auf Pilinussbasis
Das Herzstück unserer Schokocreme ist die Pilinuss, die wahrscheinlich cremigste Nuss der Welt. Sie hat den höchsten Fettgehalt aller Nüsse (sogar mehr als Macadamia) und sorgt für die zartschmelzende Konsistenz. Sie ist von Natur aus reich an Vitamin E und Magnesium. Wir beziehen unsere Pilinüsse von den Molukken. Auf dieser, als legendäre Gewürzinseln bekannten Inselgruppe wächst sie in sogenannten „Waldgärten“ (Adat-Wälder). Dort wachsen die Pilinuss-Bäume zwischen anderen Bäumen, Sträuchern und Farnen. Die Sammlung erfolgt nachhaltig und per Hand. Wir vereinen diese herrliche Basis mit der tiefen Aromatik unseres fermentierten Rohkakaos. Eine Textur und Geschmacksdichte, die du so noch nie auf der Zunge gespürt hast.

Zutaten:
48% Pilinüsse. 24% Rohkakao. 20% Kokosblütenzucker. 8% Kokosmilchpulver. Sonst nichts.
Diese Kombination braucht keine billigen Füllöle oder Geschmacksverstärker. Alle unsere Zutaten stammen aus nachhaltigen Quellen und entsprechen höchsten Qualitätsstandards. Auch wenn die Pilinuss hierzulande noch ein Geheimtipp ist: Unsere Creme ist selbstverständlich nach allen europäischen Lebensmittelstandards geprüft und zugelassen.

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#Caobali