Забавный Юникод: объяснение

На самом деле, все предельно просто.

Как известно, в Python строки хранятся в UTF-32, то есть по одному code point'у на один элемент строки. Таким образом, переворот строки происходит на уровне code point'ов.

Но отображение текста работает хитрее — каждый видимый на экране символ необязательно состоит из одного code point'а, может из нескольких. Такая совокупность code point'ов, образующая один видимый символ, называется extended grapheme cluster. Вычисление границ extended grapheme cluster происходит по определенному сложному алгоритму (который еще и дополняется при выходе новых версий Юникода!).

Теперь вернемся к нашим баранам флагам. На самом деле, в числе code point'ов Юникода нет никаких флагов, зато есть 26 специальных «букв» от A до Z. Две такие «буквы» интерпретируются как один extended grapheme cluster, а образовавшийся от них код страны как раз и задает флаг.

Например, строка '🇧🇬🇦🇲' состоит из четырех таких «букв»: BGAM (или 🇧 🇬 🇦 🇲, если у вас «буквы» умеют отображаться по отдельности). При реверсе мы получаем MAGB, где MA составляет 🇲🇦 (Марокко), а GB — 🇬🇧 (Британию)

Таким образом, загадка разгадана :)