Природоохранной прокуратурой РА выявлены нарушения санитарно-гигиенических требований на объектах общественного питания г. Сухум.
Природоохранной прокуратурой Республики Абхазия в период с 3 по 11 августа 2026 года проведена проверка соблюдения, санитарно-гигиенических правил и норм на объектах общественного питания города Сухум, а также деятельности санитарно-эпидемиологической службы по осуществлению соответствующего контроля.
В ходе проверки на объектах общественного питания выявлен ряд нарушений санитарно-гигиенических требований.
В частности, установлены факты допуска к работе сотрудников без своевременно пройденных медицинских осмотров либо без наличия личных медицинских книжек, отсутствия надлежащей маркировки продукции с указанием начального и конечного сроков ее реализации, а также нарушения правил товарного соседства при хранении продуктов питания в холодильном оборудовании.
Кроме того, из 53 проверенных объектов общественного питания на 14 отсутствовали санитарно-гигиенические заключения.
Установлено, что, несмотря на выявленные грубые нарушения, создающие предпосылки для наступления негативных последствий для здоровья граждан, указанные объекты общественного питания на момент проведения проверки продолжали осуществлять свою деятельность.
При этом сотрудниками СЭС г. Сухум не были приняты действенные меры по временному закрытию либо приостановлению деятельности объектов до устранения выявленных нарушений.
По результатам проверки Природоохранной прокуратурой Республики Абхазия в администрацию г. Сухум внесено Представление «О нарушениях санитарно-гигиенических правил и норм объектами общественного питания, расположенными на территории г. Сухум, а также ненадлежащем контроле со стороны СЭС г. Сухум».
Post #328
945