Школьники Северного Кавказа питаются хуже, чем учащиеся всей России. Экономика школьного питания в регионах СКФО не просто архаична и неэффективна, а порочна в своих подходах и организации. Ребенок для нее не является целью. Самые низкие показатели в стране в Ингушетии - 42,1%, Дагестане - 44%, Северной Осетии - 59,2%, Карачаево-Черкесии - 59,8%. При этом, у регионов есть все возможности, как бюджетные, так и с точки зрения прибыльности аграрного комплекса, для обеспечения бесплатным горячим питанием школьников не только младших классов, но и всех остальных категорий. Однако, например, в Дагестане, «Махачкалапродукт» регулярно попадает в сводки СМИ в роли поставщика фальсифицированного масла в школы и детсады. Прицепом идут несвоевременные поставки продуктов питания в образовательные учреждения, нарушения санитарных норм при поставках и даже непосильная физическая нагрузка на работников пищеблоков.

📝@gazyry