«Вторая свежесть – вот что вздор! Свежесть бывает только одна – первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!» (М.А. Булгаков, «Мастер и Маргарита»). 

Возвращаемся к разговору о качестве рыбной продукции, которую производят предприятия семейства Нусс.

Эпизод 1.

В середине ноября 2019 года Енисейское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) выявило, что в заливе Сисим (Красноярское водохранилище) бригада рыбаков ООО «Малтат» (учредитель – Надежда Нусс) занималась незаконным ловом пеляди в запретные сроки.

Во время промысла на поверхности водоёма плавали мусор и большие масляные пятна – последствия прорыва дамб золотоискателей на притоке Сисима – реке Малая Сейба (катастрофа произошла 19 октября 2019 года: 20 трупов, 23 человека получили травмы различной степени тяжести, здоровью двоих нанесён тяжкий вред).

Химический анализ воды в Сисиме выявил экстремально высокое загрязнение ионами меди (206 ПДК), цинка (19 ПДК) и свинца (5 ПДК).

Эпизод 2.

Проверка Роспотребнадзора 15 июля 2019 года выявила большое количество нарушений в деятельности ООО «Малтат»:

– конструкция помещений рыбоперерабатывающего предприятия не обеспечивает защиту от проникновения в них грызунов и насекомых;

– мороженая рыба (пелядь, форель) хранится с нарушением ГОСТа;

– контроль качества готовой продукции осуществляется на низком уровне;

– уборка, мойка, дезинфекция, дезинсекция и дератизация производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря проводятся хаотично;

– работниками не соблюдаются правила личной гигиены, ну и так далее.

Жуть? Однако заместитель главного государственного санитарного врача по Красноярскому краю г-н Аккерт почему-то благодушно (как думаете, почему?) посмотрел на все упущения и назначил ООО «Малтат» наказание в виде… предупреждения. Причём рыбоводы даже эту символическую санкцию попытались оспорить в суде (безуспешно, естественно).

Эпизод 3.

Рыба, выращенная или пойманная ООО «Малтат», поступает в магазины и торговые сети под торговой маркой «Руслов». А учредителем ООО «Руслов» является Александр Нусс.

И вновь проверка Роспотребнадзора, и вновь длинный список нарушений: не организован производственный контроль, к работе допущены сотрудники, не прошедшие обязательные медицинские осмотры и пр.

И вновь суд, и вновь отказ в исковых требованиях.

Что нужно понимать:

Леонид Шорохов уже почти 15 лет руководит сельским хозяйством в Красноярском крае. Пересидел трёх губернаторов. Сложившаяся при нём система распределения субсидий сельхозпредприятиям уже давно никого и ни к чему не стимулирует, превратившись в кассу взаимопомощи для избранных. Тот же «Малтат» получил в 2020 году почти 76 млн руб. (+ ИП Нусс Виталий Николаевич ещё 14,5 млн руб.). И что?

Енисей загажен, на территории предприятия – махровая антисанитария, а рыба, продаваемая под маркой «Руслов», пахнет болотом и на вкус отдаёт тиной…

Песнь песней, хе-хе.

#fishka