Через 10 минут в амфитеатре Новотель Фит — Татьяна Сизова, уполномоченный по защите прав предпринимателей, и Сергей Миронов: бизнес-омбудсмен и рестораторы — от защиты к системному диалогу бизнеса, власти и надзорных органов.
Через 10 минут в зале Лермонтов Новотель Фит — Димитриос Мудиос, шеф и владелец Ore: как применить технологии из разных культур к локальным ингредиентам.
Десятки лекций. Сотни встреч. Тысячи разговоров. Здесь знакомятся, спорят, находят решения, договариваются о новых проектах и смотрят на свой бизнес немного по-другому.
Кажется, именно ради таких дней мы и собираемся на Gastreet каждый год.
Спасибо, что проживаете их вместе с нами. Завтра продолжим 🚀
Отгуляли наших спикеров и партнёров на вечеринке «Солнцеворот».
Под народный вокал Великопольской закручивались хороводы и круги силы, у костра решались важные вопросы, а самые опытные ведуны ресторанного дела проводили обряды на высокий чек и снимали порчу от закрытия.
На один вечер все заботы остались где-то за околицей. Были песни, танцы, добрые встречи и та самая магия, которая случается, когда собираются свои.
Спасибо всем, кто разделил этот вечер с нами. Солнце повернули в нужную сторону. До новых гуляний! 🔥
