Как я заставила Жерома Эпинета печь шарлотку. 🍎🥧

Нет, это не шутка.

Когда мы начали работать над новым ароматом, мне было важно, чтобы он пах не просто яблоком, ванилью или пирогом. Мне хотелось, чтобы он пах именно шарлоткой. Той самой, домашней. Когда достаёшь её из духовки, а весь дом наполняется этим тёплым, уютным ароматом.

Мы с Надией решили, что одних слов здесь недостаточно. Поэтому испекли шарлотку сами. Я — у себя дома, она — у себя в Бельгии. Нашли рецепт, который, как нам казалось, максимально передавал именно этот запах.

А потом отправили его… Жерому Эпинету.

Да, одному из самых известных парфюмеров мира тоже пришлось печь шарлотку. Потому что невозможно идеально передать аромат, если ты его не прожил. Не увидел, как карамелизуются яблоки. Не почувствовал, как ваниль смешивается с горячим тестом. Не вдохнул этот воздух, когда открывается духовка.

Именно так и родился этот аромат.

Название я пока раскрыть не могу, но ждать осталось совсем недолго. Уже в середине сентября всё покажем. И мне кажется, это будет один из тех ароматов, который вызывает не просто эмоции, а воспоминания.