Жажда углекислоты. Дефицитный ресурс времен антиалкогольной кампании
Ф.Р-5446. Оп.147.Д.695.Л.94.
Ф.Р-5446. Оп.148. Д.660.Л.114-118.

Письмо председателя Мосгорисполкома Валерия Сайкина от апреля 1986 г. в Совмин СССР об одном из непредвиденных последствий начатой в 1985 кампании по борьбе с пьянством и алкоголизмом.
Сайкин пишет о возникшем в Москве дефиците углекислоты. Как видно из письма, углекислота была необходима при производстве кваса и других безалкогольных напитков, выпуск которых в рамках борьбы с пьянством был резко увеличен, однако производилась жидкая углекислота как побочный продукт на спиртовых заводах, которые, наоборот, резко сбавили оборот.
Дефицит углекислоты осознавался как большая проблема времен антиалкогольной кампании, порождавшей разные рациональные предложения. Это можно видеть по письму специалиста экономического ВНИИ Госагропрома, предлагавшего централизовать выпуск CO2 и обращавшего внимание на утечки ставшего ценным газа на заводах химических удобрений.