TGViewer
Документальное прошлое: ГА РФ Документальное прошлое: ГА РФ @garf_docs · 14.1K subscribers
Post #653 30.1K
ГОСТ на рыбу для ГУЛАГа. Записка 1941 г.
ГА РФ. Ф.P-9414. Оп.1. Д.34. Л.32.

Записка заместителя главы НКВД Сергея Круглова в адрес Зампреда СНК СССР Анастаса Микояна от 24 мая 1941 г., посвященная довольно специфическому аспекту соблюдения ГОСТа на пищевые продукты.
В записке Круглов пишет о том, что с 31 марта 1941 г. в СССР решением Комитета стандартов при СНК СССР отменили третий сорт рыбы. Как оказалось НКВД был недоволен этим решением и настаивал на том, что такой рыбой третьего сорта (которая образуется при повреждении рыбных тел при вылове и которую в соответствии с новыми правилами ГОСТа необходимо выбрасывать) можно — при санкции санитарного контроля -кормить заключенных ГУЛАГа. Также для питания узников Круглов предлашает разрешить выпускать кильку соленостью 18% - это также противоречило новым ГОСТам, однако позволяло дольше хранить пересоленную рыбу.
По какой-то причине Круглов считал нужным серьезно отнестись к действующей системе стандартизации и обесопасить себя получением санкции.
  • 😢 32
  • 👍 13
  • 🤯 9
  • 😱 3
  • 😁 1
  • 🤔 1
More from @garf_docs
  1. Oct 9, 2026Безупречная служба при Дворце. Просьба кремлевских сторожей 1927г. Ф.Р3316. Оп.20. Д.691.…
  2. Oct 7, 2026photo post
  3. Oct 7, 2026«Я смело гарантирую легкое завоевание Индии». Письмо Александру III. Ф.677. Оп.1. Д.476. Л…
  4. Oct 5, 2026«Мотоциклеты без колясок нам совершенно не нужны». Жалоба Бонч-Бруевича Ф.Р130. Оп.4. Д.31…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →