«Ввиду полного исчерпания сырья». Запрос Жданова из блокадного Ленинграда
ГА РФ. Ф.Р-5446. Оп.120. Д.798. Л.1-2.

Записка главы Ленинградского горкома ВКП(б) Андрея Жданова с просьбой об отпуске продуктов блокадному Ленинграду. Записка составлена в январе 1942 года, когда в Ленинграде сложилась наиболее тяжелое положение с продовольствием – на начало зимы 1942 года приходится пик смертности ленинградцев. Однако в город могли поставлять не только базовые продукты. Жданов просит Совнарком СССР «ввиду полного исчерпания сырья для пищевой промышленности» поставить в город кондитерское сырье – 500 тонн патоки, 300 тонн повидла, 300 тонн какао-бобов и 70 тонн арахиса и миндаля. Кроме того, в Ленинград просят направить 150 000 декалитров вин и 300 000 декалитров спирта для производства алкогольной продукции.
При этом Жданов запрашивает для Ленинграда техническое сырье для производства пищевых суррогатов – например, казеин для изготовления сырников и альбумина для растительно-кровяной колбасы.