В России введут новые ГОСТы на фруктовые и овощные полуфабрикаты

С 1 июля 2027 года начнут действовать стандарты на полуфабрикаты из фруктов и овощей, а также пюре и пасты из вареных и печеных овощей. ГОСТы устанавливают требования к составу, вкусу, цвету, консистенции и упаковке продукции.