Полезный мусор. Биотехнологии превращают проблему в возможности

Технологии переработки мусора, использующие биологические процессы, уже сегодня меняют подход к отходам: из «ненужного груза» они превращаются в ресурс, из проблемы — в возможности. Настоящее биотехнологической переработки — это компостирование, биогаз и вермикомпосты; будущее — это умные ферментные и микробиологические системы, которые превращают мусор в топливо, удобрения, пластики и белки. Применительно к органике, биотехнологическая переработка является сильной альтернативой мусоросжиганию.

Каким образом сделать мусор полезным?