Да, черная кукуруза действительно существует.

Один из самых известных сортов — морадо из Перу.

Необычный цвет обусловлен антоцианами, природными пигментами, которые также содержатся в чернике, ежевике и краснокачанной капусте.

Эта кукуруза выращивается в Южной Америке веками и используется в напитках, десертах и традиционных блюдах. В Перу из нее готовят знаменитый напитрк чича морада.