پژوهشی جدید در چین نشان می‌دهد خوردن گوشت می‌تواند با طول عمر بیشتر و افزایش احتمال ۱۰۰ ساله‌شدن در برخی سالمندان ارتباط داشته باشد؛ البته نباید در نتیجه‌گیری نهایی عجله کنیم و این ارتباط به معنای اثبات حتمی تأثیر گوشت بر افزایش طول عمر نیست.

نتایج نشان داد زنان گوشت‌خوار بیشتر از زنان گیاه‌خوار به ۱۰۰ سالگی می‌رسیدند. اما بررسی دقیق‌تر نشان داد این ارتباط فقط در زنان کم‌وزن دیده می‌شود. در این گروه، مصرف روزانه گوشت با احتمال ۴۴ درصد بیشتر برای رسیدن به ۱۰۰ سالگی همراه بود. چنین ارتباطی در افراد با اضافه‌وزن مشاهده نشد. در مردان نیز ارتباط معناداری میان گیاه‌خواری و طول عمر دیده نشد.

پژوهشگران نتایج مطالعه خود را در American Journal of Clinical Nutrition منتشر کرده‌اند