🔹 پژوهش جدیدی روی موشها نشان میدهد که مصرف نمک در دو سوی افراطی، یعنی رژیمهای بسیار پرنمک یا بسیار کمنمک، میتواند با اختلال در عملکرد مغز و کاهش حافظه همراه باشد.
🔹 محققان دریافتند رژیم پرنمک با افزایش التهاب و تغییر در میکروبیوم روده، و رژیم بسیار کمنمک با کاهش مواد مفیدی که باکتریهای روده تولید میکنند، بر ارتباط میان روده و مغز اثر میگذارند. این یافتهها اهمیت تعادل در مصرف نمک و نقش میکروبیوم روده در سلامت شناختی را برجسته میکند./virauniversitycom
@funical