iOS 17
Нововведений немного - улучшили автоисправление, поменяли работу с emoji и кастомизация контактов по типу экрана блокировки прошлом году, ну и режим stand by из Apple Watch подвезли.
Как по мне, не самое выдающееся обновление

iPadOS 17
Выглядит так, что они за последние годы сильно отделили систему для планшетов - сейчас в основном фишки из iOS 16 добавили (lockscreen, виджеты которые уже были), ну и все, что показали в новой iOS. Очень странное обновление, но будем пробовать (позже, я в прошлом году нарвался - об этом в другой раз)