Н2О и чай💦

На вкус чая влияют много факторов, но самый главный-это ВОДА.
"Вода-это мать для чая, а посуда-его отец."(китайская поговорка)
Действительно, для хорошего чая нужна подходящая вода. Плохая вода может исказить вкус напитка, выявить в нём горечь, а хорошая раскроет его лучшие качества.
В Китае лучшей водой считается та, которая протекает недалеко от мест произрастания чайного дерева.

У хорошей воды 5 признаков:
1.Прозрачность-значит вода чистая без примесей и мутного цвета.
2.Легксть-это отсутствие посторонних запахов.
3.Сладость-отсутствие солёного или горького вкуса.
4. "Живая"-вода из рек,родников.
5. Мягкость-невысокий уровень минерализации и жёсткости.
Конечно,найти лучшую воду для чая трудно.
Вот самый простой вариант: *бутилированная вода-фильтрованная,из скважины,с минерализацией 0,1-0,5мг/л.
*водопроводная-содержит соли, кальций, хлор, железо.
Искажает цвет и вкус чая.
Лучше её фильтровать.

А вы пили чай с нашей горной воды?

Для заказа @AnnaPhoto_Tea

@frutotea