Киви 🥝

Это древовидная лиана рода актиниди.
Родина Китай.
В начале 20 века киви стали выращивать в Новой Зеландии.
Название этому растению дал новозеландский селекционер А. Эллисон в 60-е годы 20 века.
Внешне плод актинидии похож на тело птички киви.
В России эту ягоду выращивают в Краснодарском крае,Адлере, Крыме, Дагестане.
По цвету различают 3 вида киви:
Зеленая-актинидия деликатесная
Жёлтая-актинидия китайская
Красная

Чем богата и полезна ягода киви.
Много воды, в 100г плода-80г воды.
Богата витаминами А,С,Е, калием, клетчаткой, антиоксидантами, фолиевой кислотой, актинидином.
Фолиевая кислота полезна для беременных, защищает плод от уродства.
Актинидин помогает расщеплять белок и эффективно переваривать пищу.
Киви в маринаде делает мясо мягким.
Антиоксиданты замедляют процесс старения.
Калий необходим для сердца и сосудов.
Клетчатка-для ЖКТ и хорошего холестерина в крови.

Для заказа @AnnaPhoto_Tea

@frutotea