Нашли франшизу мягкого мороженого «Пломбирия». Разбираемся, что собой представляет бизнес, когда лучше запускать, и сколько можно зарабатывать.

Рассказываем, что удалось узнать

Суть бизнеса – точка продаж мягкого мороженого (подают с фризера сразу после приготовления, не подвергают «закаливанию», поэтому оно называется мягким).

Форматы: островок в ТЦ (работает круглый год), павильон (размещается на улице), коиск (малый формат для уличной торговли с апреля по октябрь), авто (эксклюзивный сезонный формат, оборудование устанавливается на Волгу ГАЗ-21 в фирменном стиле).

Сколько можно зарабатывать

Мы попросили представителя компании прислать примерный расчёт прибыли работающей точки:

• Средний чек – 190 рублей
• Среднее количество продаж в день – 100
• Средняя выручка за день – 19 000 рублей

Расходы в день – 4 900 рублей (ЗП, налог, непредвиденные расходы).
Чистая прибыль в день – 14 100 рублей

Чистая прибыль в месяц – 423 000 рублей (зависит от локации и от формата).

Сколько нужно денег на открытие

Паушальный взнос – 300 000 рублей
Вложения в открытие – 1 100 000 рублей
Роялти – 25 000 рублей

Примеры:

Себестоимость мягкого мороженого – 24 рубля. Отпускная цена – от 100 рублей.
Молочный коктейль – 55 рублей. Отпускная цена - от 200 рублей.

Особенности франшизы

Помимо мороженого на точке продаются коктейли, пончики, варёная кукуруза. Для размещения в местах скопления людей и рядом с другими развлечениями подходит идеально.

Какой опыт нужен

• Опыт не требуется. Обучение проводится очно на базе действующей точки компании, либо прямо на открывающейся новой точке. Сотрудники обучаются дистанционно всему, что им потребуется во время работы + даётся двухдневная стажировка.
• По договору франшизы точку вы получаете под ключ: локацию для размещения компания выбрать помогает.
• Технологические карты вы получаете на всю линейку продукции.

Справка о компании

Торговая марка «Пломбирия» зарегистрирована в 2021 году. Принадлежит ИП Жигайлов Сергей Александрович, зарегистрированному в 2012 году ФНС Алтайского края. Франчайзинговое направление открыто в 2020 году. На данный момент в сети 26 фирменных точек.

_____________________

Если вы хотите узнать о франшизе "Пломбирия" подробнее, или у вас есть вопрос, напишите Ксении, или оставьте комментарий с запросом под этим постом.