Сегодня у нас в фокусе внимания необычная франшиза - Carl’s Jr. Настоящая американская бургерная.

Настоящая - в прямом смысле, потому что это одна из немногих американских франшиз, с нашего рынка никогда полностью не уходивших (да, «Макдональдс», так было можно).

Как бренд развивается в России, через что пришлось пройти, и сколько на нём теперь можно заработать. Разбираемся.

Что собой представляет компания

Carl’s Jr. основана в Калифорнии более 70 лет назад. И началось всё с тележки для хот-догов. Именно так в 1941 году Карл Карчер и его жена Маргарет решили начать бизнес, продав за 311 долларов машину и добавим 15 долларов своих сбережений. Чисто американская история успеха.

Хот-доги были началом. В дальнейшем компания, расширяясь и развиваясь, переходит на качественные бургеры, приготовленные на открытом огне из говядины и курицы. Это и становится визитной карточкой.

Сегодня Carl’s Jr - это 3.9 тысячи точек в 40 странах. В том числе и в России. И это самое интересное.

Как развивался бренд в России

Первый ресторан Carl’s Jr. у нас в стране был открыт в 2006 году. К 2014 году работало уже 50 точек. Развитием занималась компания «Яркая звезда». И в 2015 году случился первый кризис - фирма приняла решение закрыть порядка 30 ресторанов в Санкт-Петербурге, Новосибирске и Краснодаре. Причина - экономическая ситуация и падение доходов (связано с санкциями 2014 года). Но в дальнейшем часть точек вновь открылись уже под управлением нового франчайзи - компании «Инвестицонно-строительная группа ФОРТ ИС СПБ».

После 2022 года американская франшиза по-прежнему работает на нашем рынке. И развивает её в стране ООО «ДРСК» («Динамик Ресторанс Сервис Компани»). В последние годы бренд активно продвигается на рынке франчайзинга.

Финансовые условия франшизы

• Чтобы открыть ресторан с калифорнийскими бургерами потребуется от 20 000 000 рублей.
• Паушальный взнос - 3 000 000 рублей
• Заявленный срок окупаемости - 18 месяцев
• Рентабельность - 10-17%
• Роялти - 5% от товарооборота + НДС
• Маркетинговый взнос - 2,5% от оборота
• Заявленная выручка в месяц - 12 000 000 рублей
• Заявленная чистая прибыль - 1 000 000 рублей в месяц

При открытии более одного ресторана, обсуждаются специальные условия.

Что требуется от партнёра

• Опыт в бизнесе
• Наличие подтверждённых финансовых ресурсов
• Намерение долгосрочного сотрудничества
• Готовность следовать стандартам сети Carl’s Jr.

С франшизой мы работаем напрямую, потому, если вам интересны подробности, или вы хотите узнать, можно ли открыть ресторан в вашем городе, напишите Ксении https://telegram.me/businessmensru.