☕️ «Минусов нет, ты всегда с кофе», — говорит бариста Максим Суржиков.

Звучит как идеальная работа. Но потом звонит будильник: нужно идти на смену, мыть полы, общаться с гостями, варить вкусный кофе и весь день держать в голове десятки деталей...

Легко ли открыть свою кофейню? Почему хорошему бариста мало уметь работать с зёрнами? И что такое работа за стойкой, если без романтизации?

Новый выпуск "Людей дела" на ForPost: https://vkvideo.ru/video-56578331_456256721?t=3s

🌟 ForPost/💿 ForPost в MAX