▶️Такими данными, полученными на основе аналитики "Честного знака" и "Ромир", поделилась компания "Балтика". Влияние ценовых категорий "премиум" и "супер премиум" растет сразу по нескольким причинам:
🔘спрос потребителей на авторские и крафтовые сорта за счет уникального вкуса и премиальной эстетики;
🔘рост доли одиночных домохозяйств, которые тратят на продукты больше, чем семьи в пересчете на одного человека;
🔘интерес аудитории 25-34 лет к специализированным сортам и премиальному компактному формату 0,33 л;
🔘тренд на умеренность, осознанное потребление и, как следствие, прозрачность состава и экологичность среди молодежи 18-24 лет;
🔘расширение ассортимента производителями;
🔘переход брендов между ценовыми категориями за счет обновления рецептур, дизайна и позиционирования.
Директор по маркетингу "Балтики" Константин Тамиров:
Для многих потребителей покупка премиального пива остаётся доступной покупкой: её стоимость сопоставима с повседневными тратами. Именно поэтому даже в условиях перераспределения бюджета люди сохраняют интерес к качественным продуктам с выраженной вкусовой характеристикой.
#цифра_дня
™️ FMCG Report в Telegram | в MAX