Важность брендов в молочном сегменте заметно выросла (данные Brandpulse).

🔘Во II кв. 2026 значимость для россиян известных марок при покупке молочки выросла на 1,4 п.п. г/г до 32,2%.

🔘У более значимых факторов показатель либо снизился (проверенный товар, наличие скидки, натуральный состав), либо вырос ненамного (высокое качество).

🔘Также снизилась важность низкой цены (22,2% — что интересно, высокая цена стала на 0,1 п.п. привлекательнее) и российского происхождения продукции (19,6%).

🔘Зато на привлекательную упаковку внимание стали обращать чаще (21,2%), как и на новинки (7,7%).

🔘Это происходит на фоне замедления в I полугодии роста цен на молоко (до 4%) и снижения стоимости сливочного масла (-6%).

Самые популярные молочные продукты:

🔘сыры — покупают более 90% потребителей;

🔘молоко — 79%;

🔘сливочное масло — 77%;

🔘сметана — 76%;

🔘творог — 70%.

В целом молочка входит в топ-3 самых потребляемых товаров.

Позиция участников рынка

🔘В "Логике молока" подсчитали, что на бренд ориентируются 45% потребителей, хотя цена и качество остаются важными факторами.

🔘Там отмечают, что из-за этого в отрасли усиливается конкуренция, а производители активнее инвестируют в развитие своих марок, запуск новинок и эксперименты со вкусами.

🔘В "Союзмолоко" и BrandLab полагают, что укрепление роли брендов — логичный этап развития рынка после периода утилитарного выбора из узкого ассортимента.

🔘Также в отраслевой ассоциации называют бренды и новинки одними из ключевых инструментов конкуренции с СТМ и белорусской продукцией.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX