"Soleil de Minuit"

В начале верховный бог света Ахурамазда создал мир, но ему противостоял Ариман - бог тьмы и лжи. Борьба не прекращалась ни на минуту.

В самую длинную ночь года, когда тьма достигла пика, молния ударила в скалу на священных горах Альборз - и из камня родился Митра. Не младенцем, а воином в полном расцвете сил, с факелом и мечом. Свет явился из самой твёрдой, вечной основы мироздания.

Митра укротил первобытного быка - воплощение хаоса - и заклал его в пещере. Из его крови родились травы и злаки, из хвоста - пшеница, из семени - первые живые существа. Хаос был повержен, и на его месте возник плодородный, упорядоченный мир.

Вознесшись на небо в колеснице Солнца, Митра стал Sol Invictus - Непобедимым Солнцем. С тех пор каждая самая тёмная ночь кончается рассветом, и тьма отступает.

Поэтому в ночь Ялда люди не спят, жгут свечи и едят красные плоды - цвет зари. Потому что, как писал Саади: «Настоящее утро не придёт, пока не закончится ночь Ялда».

Верхние ноты: чернослив, коньяк, кардамон, шафран
Средние ноты: японский виски, олеорезин ванили, цветок апельсина, пачули, сухофрукты
Базовые ноты: амбра, сандал, кедр

Познакомиться с этим ароматом можно будет на предстоящем гастро-вечере в октябре, поэтому не пропустите анонс мероприятия 🥀