Со временем работы у меня появилась интересная проф деформация. Я теперь не могу пить/есть продукты со вкусом персика или кокоса

Причина тут вот в чем. Ингредиенты, которые идут на создание пищевых ароматизаторов в персике и кококосе (и не только) - так же используются и в парфюмерии, только в другой концентрации.

Гамма-ундекалактон - отвечает за вкус и аромат персика.
Гамма-ноналактон - вкус и аромат кокоса.

Поэтому когда я что-то такое пью или ем, мой мозг автоматически пытается включить панику, что мы съели что-то не то. И сразу ощущение, будто я не из трубочки пью, а пипетку облизываю 🥲