🥧 Постный яблочный пирог

Ингредиенты:
• Миндальное «молоко» 5YES! — 1 стакан
• Сахар — ¾ стакана
• Растительное масло — ¼ стакана
• Мука — 2 стакана
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Корица — 3 ч. л.
• Щепотка соли
• 3–4 средних яблока

Приготовление:
1. В миску добавьте миндальное «молоко», масло и сахар. Взбейте венчиком.
2. Просейте муку и добавьте разрыхлитель, корицу и соль.
3. Взбивайте миксером, пока не получите гладкое и густое тесто.
4. Нарежьте небольшие кусочки из 1-2 яблок, вмешайте в тесто и выложите в форму для запекания (ее предварительно смажьте маслом и застелите пергаментом).
5. Выложите сверху пирога тонкие ломтики яблок по кругу. Посыпьте яблоки 2 ст. л. сахара.
6. Выпекайте пирог при разогретой духовке до 180°C в течение 55 минут.
7. Дайте пирогу остыть примерно 1 час. Можно посыпать сахарной пудрой при желании.

🫖 Рекомендуем есть вместе с чаем. Приятного аппетита!

#рецепты_5yes