🥞 Рецепт блинов на овсяном "молоке"

Ингредиенты:
• 1 стакан (200 мл) овсяного «молока» 5YES!
• 1 стакан кипятка
• 1 яйцо
• 1/2 ст. л. сахара (или заменителя)
• 1/4 ч. л. соды (без горки)
• 1/4 ч. л. соли (без горки)
• 1 стакан муки (+/- до нужной консистенции)

Приготовление:
1. В миске смешайте яйцо, сахар, соль и соду.
2. Добавьте овсяное «молоко» и тщательно перемешайте.
3. Постепенно введите муку, перемешивая, чтобы не было комочков.
4. Влейте кипяток, постоянно помешивая тесто. Оно должно получиться жидким и однородным.
5. Жарьте блины на разогретой сковороде с минимальным количеством масла до румяной корочки с обеих сторон.

Сладкие варианты:
🍓 Ягоды / ягодный соус
🍯 Мед или кленовый сироп
🍫 Шоколадный соус или растопленный шоколад
🍌 Фрукты (бананы, яблоки, манго)
🍎 Карамелизированные яблоки или груши
🥛 Сгущенное молоко
🍑 Варенье или джем
🍬 Соленая карамель
🍦 Взбитые сливки или мороженое
🥜 Ореховая паста (арахисовая, миндальная, шоколадная)
🥛 Творог с вареньем / медом / соусом

Сытные варианты:
🧀 Сыр (плавленый, твердый или сливочный)
🍳 Омлет или яичница
🥩 Ветчина или курица
🐟 Копченый лосось с сливочным сыром
🍄 Жареные грибы с луком
🥗 Творог с зеленью

Приятного аппетита! 🥞✨

#рецепты_5yes