🫶 Как разнообразить вкусовой опыт гостя, не докупая ни одного ингредиента?

Многие думают, что для новых вкусов в меню нужны новые сиропы или дополнительные ингредиенты. Но часто самое простое решение уже стоит у вас на полке.

Одно и то же зерно может раскрыться совершенно по-разному в зависимости от растительного "молока". Это наглядно можно увидеть в наших колесах вкуса с Fauno или Ingresso.

🌾 Овсяное — делает напиток более сливочным и округлым.
🥥 Кокосовое — добавляет тропические ноты и ощущение десертности.
🌰 Миндальное — подчеркивает ореховые оттенки и делает вкус более легким.
🍌 Банановое — делает напиток ярче, слаще и добавляет выраженный десертный характер.
💚 Фисташковое — придает мягкую ореховую сладость в сочетании с травянистостью
🌰 Фундучное — усиливает ореховый профиль и добавляет теплые, пралиновые ноты.

В результате из одного эспрессо можно получить совершенно разные впечатления. По сути, если у вас есть хорошее зерно и несколько видов растительного "молока", вы уже можете создавать разнообразное меню без расширения списка ингредиентов.