🤎С каким кофе сочетается миндальный напиток 5Yes!?

На колесе собрали сочетания с зерном из разных регионов. Самые интересные пары:
🤎 Бразилия — круассан с миндалем, сладкий и сбалансированный вкус.
🤎 Гватемала — деликатный, мягкий вкус с цветочными нотами и оттенком марципана.
🤎 Руанда — мягкий вкус, но слабая синергия: может теряться и кофе, и миндальный напиток.
🤎 Эфиопия — деликатный вкус жареного миндаля со специями.
🤎 Кения — ровный и спокойный профиль без характерного кофейного терруара и растительного напитка.
🤎 Индонезия — цветочный, магнолиевый, деликатный вкус.

Такое колесо помогает бариста быстро подбирать зерно под миндальный напиток 5Yes! и получать разные вкусовые профили в чашке без усложнения рецепта. Меняя только зерно, можно сделать напиток более десертным, цветочным, пряным, мягким или деликатным — и точнее попадать во вкус гостей. Сохраняйте, тестируйте и внедряйте в меню.

⚡️ Рецептурник напитков с миндальным "молоком"

#вкусы_5yes