🍌 Какого цвета должно быть банановое «молоко»?

НЕ ЖЕЛТОЕ!

🍌 На фото – сравнение цвета двух банановых напитков – дешевый из масс-маркета и наш 5Yes!. Визуально отличается цвет и пенистость. И это важно!

Банановый растительный напиток не может быть ярко-желтым, потому что сам банан внутри не ярко-желтый. Его мякоть – светлая, кремовая, молочно-бежевая. Именно такой оттенок и должен давать напиток, если в его основе действительно банан, а не желтый краситель как из кожуры.

Поэтому натуральный банановый напиток – это не желтый, а спокойный сливочно-банановый оттенок. Мы используем в нашем банановом «молоке» именно натуральный банановый сок, с правильным оттенком.

🍌 Если хотите поработать с бананом в меню глубже, у нас есть рецептурник с банановым «молоком» – с идеями напитков, которые можно адаптировать под сезон и формат вашей точки.