👀 Как латте-арт влияет на визуальное восприятие качества?

В этом видео Майя Михайлова — чемпионка России по латте-арту, тренер и автор книги «Латте-арт» — объясняет, почему первое впечатление о напитке формируется ещё до первого глотка.

Чёткий и аккуратный рисунок работает как визуальный маркер качества: он усиливает ощущение премиальности, повышает доверие гостя и напрямую влияет на готовность платить больше.

Латте-арт как стандарт, визуальный сигнал стабильных процессов и реальный инструмент в конкурентной борьбе — с примерами исследований и кейсов из практики.

❤️ Обязательно к просмотру бариста и владельцам кофеен.

#латтеарт_5yes