🌰 Что добавить к фундуку? Вкусовая шпаргалка для бариста

Фундучное “молоко” — ароматное, насыщенное, с тёплой ореховой нотой. Оно прекрасно работает в десертных и уютных напитках, при этом легко сочетается с ягодами, фруктами и пряностями.

Если вы хотите добавить в меню что-то, что вызывает эффект “ммм”, — этот вкус точно стоит внимания.

Что хорошо сочетается с фундучным “молоком”:
✔ Шоколад (особенно горький или пралине)
✔ Малина, вишня
✔ Банан, груша
✔ Ваниль
✔ Кардамон
✔ Кленовый сироп
✔ Красный виноград

Пример рецепта:
Фундучный мокко с малиной и кленовым сиропом. Насыщенный, сбалансированный напиток с тягучим шоколадом, яркой ягодной кислинкой и лёгкой сладостью клена. Подходит как для осеннего уюта, так и для прохладного летнего вечера.

Почему это работает?
Фундучное “молоко” даёт глубокую вкусовую базу, на которой можно строить как насыщенные, так и освежающие профили. Это идеальный вариант для авторских линеек, которые хочется пробовать снова и снова.

#вкусы_5yes