В тиктоке воспевают пользу клетчатки и призывают к fibremaxxing, увеличению количества клетчатки в рационе. Guardian поговорили с врачами, чтобы выяснить, действительно ли это полезно.
Где содержится клетчатка и сколько её нужно в среднем?
Клетчатка содержится в орехах, семенах, листовой зелени и бобовых. Взрослому человеку нужно 25–30 грамм клетчатки в день.
А что насчёт пользы?
Дополнительные 7 грамм клетчатки в день связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и рака кишечника. А всего +5 грамм ассоциируются со снижением риска депрессии на 5%.
Как правильно повысить количество клетчатки?
Врачи не рекомендуют резко менять рацион. Клетчатка — мощная вещь, и кишечнику нужно время, чтобы адаптироваться. Слишком быстрое увеличение её количества может вызвать вздутие и дискомфорт. Если вы хотите увеличить потребление клетчатки, делайте это постепенно и пейте больше жидкости.
И главное — прислушиваться к своему телу: здоровое питание должно приносить удовольствие и помогать вам чувствовать себя лучше.
Следите за количеством клетчатки в рационе?
💯 — да
👀 — теперь буду
🤔 — просто стараюсь есть больше овощей
🤯 — нет
❤️ Надо мерить