🌏 Россия обходит США по сурими: Азия выбирает минтай из РФ

По данным VASEP, в начале 2025 года российские поставки сурими из минтая в Японию выросли вдвое — до 7,4 тыс. тонн, тогда как экспорт США упал на 8%.
🇯🇵 Доля американского сурими на японском рынке снизилась с 83% до 74%.

📈 Лидирующие позиции России укрепляются и в других странах:
🇰🇷 Корея: РФ — 4,6 тыс. т / США — 4,2 тыс. т
🇨🇳 Китай: РФ — 14 тыс. т / США — 703 т
🇹🇭 Таиланд: рост интереса к российскому продукту

⌛️ Рост связан с долгосрочными контрактами РРПК и переходом азиатских производителей на российское сырьё.

📊 Объём производства сурими в России:
➡️ 2024: 70+ тыс. т
➡️ 2028 (прогноз): 160+ тыс. т

📌 Россия уверенно усиливает позиции в ключевых экспортных сегментах — и это важный сигнал для отрасли.

💬 Как вы оцениваете перспективы российского сурими на азиатском рынке❓

🔗 источник: Fishretail

#Сурими #Экспорт #Аналитика #Морепродукты