🐟 Рыбный инсайд: что говорят игроки рынка❓

🗣В ЦФО участники рынка отмечают: торговые сети всё чаще настаивают на фиксации цен по охлаждённой рыбе, чтобы снизить риски от ценовых колебаний.

Вызовы для производителей
➡️ При росте стоимости топлива и логистики фиксированные условия могут привести к убыткам, но отказ от таких схем грозит потерей объёмов поставок.

📊 Тенденции
🔵 +27% контрактов с частичной фиксацией
🔵Популярны «коридоры» цен и гибкие условия
🔵Бонусы за стабильные поставки, пересмотр цены при росте затрат

🛡 По прогнозу Alto Group, рынок сохранит волатильность до конца 2025 года. Устойчивость обеспечат только те, кто адаптируется к новым условиям.

🔗 источник: Alto Group

#РыбныйИнсайд #ОхлаждённаяРыба #Рынок2025